Komplett guide: Periodisk fasta - Fördelar, nackdelar och vanliga frågor

Har du hört talas om periodisk fasta? Det är ett sätt att äta som har blivit alltmer populärt, och det är inte så konstigt. Det handlar inte om att följa strikta dieter eller utesluta vissa livsmedel – i stället fokuserar du på när du äter.
Vad är periodisk fasta?
Periodisk fasta, eller intermittent fasting som det också kallas, är ett populärt sätt att äta som går ut på att du delar upp dygnet i perioder. Perioder då du äter och perioder då du inte äter – alltså fastar. Det betyder inte att du ska svälta dig själv. Utan snarare att du ger kroppen lite tid utan mat för att återhämta sig.
Det fina med periodisk fasta är att det är mycket enkelt att anpassa efter din egen vardag. Du bestämmer själv hur länge du vill fasta och när du vill äta. Det finns inga strikta regler utöver perioderna och du behöver inte krångla med att räkna kalorier eller följa komplicerade kostscheman. I stället handlar det om att skapa en rutin där du ger din kropp en paus från att ständigt smälta mat.